Toutes nos variétés de Fougasses d'Antan dans un seul coffret sous la forme de bouchées à offrir... ou à s'offrir.

Le coffret contient  une bouchée aux gratons de porc, aux gratons de canard, aux olives noires, aux lardons & oignons, aux cèpes, à la pissaladière, au jambon cru, au chorizo & moules et aux escargots. 

Dix  minutes au four à 180°C sans décongélation préalable et vous voilà prêt(es) à déguster un bel échantillon de nos mini fougasses d'Antan. 

Gratons de Porc ou de Canard, Lardons & Oignons, Olives noires, Jambon cru, Cèpes, Pissaladière et épices Chorizo & Moules 

Retrouvez les Saveurs d'Autrefois !

Légère, poivrée à souhait et déjà pré-cuite, cette fougasse au goût franc et inimitable vous fera remonter le temps. 

Pourquoi nos Fougasses sont si bonnes ?

Pâte à pain ou pâte feuilletée ?   

Nous, on a fait le choix... des deux : une pâte à pain tourée au saindoux avec une recette spécifique de gratons de Porc... puis de Canard... puis de lardons & Oignons,... puis de Cèpes...L'avant dernière nous a demandé plusieurs mois d'essai et la petite dernière un sacré culot.

Pourquoi nos Fougasses sont uniques ?

Tourer une pâte avec du saindoux dans un fournil à 28°C, c'est pas facile. À la différence d'un beurre (ou d'une margarine) de tourage, le saindoux fond très rapidement à cette température. C'est pourquoi nous travaillons dans des ateliers réfrigérés.

 Mode d'emploi ?

Dix à vingt minutes au four à 180°C suffisent pour un résultat d'exception.

Colis de 4 fougasses précuites, dorées et surgelées.

FAITES VOTRE CHOIX !

aux Gratons de Porc, de Canard ou  aux Olives noires

A déguster entre amis...

Dix minutes au four à 180°C suffisent pour un résultat d'exception.

Fougasse à l'unité précuite, dorée et surgelée.

FAITES VOTRE CHOIX !

aux Gratons de Porc, de Canard, Lardons & oignons, Olives noires, Jambon cru, Cèpes, Pissaladière, Chorizo & Moules et la petite dernière aux Escargots

Une mini fougasse pour des séminaires et des évènements réussis !

Dix minutes au four à 180°C suffisent pour surprendre et régaler vos convives.

Colis de 20 bouchées précuites, dorées et surgelées.

aux Gratons de Porc, de Canard, Lardons & oignons, Olives noires, Jambon cru, Cèpes, Pissaladière, Chorizo & Moules.

Un petit bâtonnet pour un apéro réussi !

Dix minutes au four à 180°C suffisent pour surprendre et régaler vos convives.

Colis d'environ 23 bâtonnets précuits, dorés et surgelés.

Vous l'aimez fine, croustillante et digeste ?

Optez pour le fond de pizza au saindoux !

Sans conservateur ni additif.

Le goût pour le goût...

Sachet de 4 fonds de pizza pré-cuits surgelés.

Diamètre : 28 cm    Poids unitaire : environ 250g 

Prix à la pièce : 1,65 €TTC

Vous l'aimez fine, croustillante et digeste ?

Optez pour la pâte feuilletée au saindoux !

Sans conservateur ni additif

Sachet de 1 rond de pâte feuilletée surgelée.

Diamètre : 33 cm    Poids unitaire : 280g

La délicieuse Sauce à Pizza est de retour !

Fabriquée à deux pas d'ici (à Tarascon) avec des tomates cultivées exclusivement en local et un process sans conservateur ni additif.

Une liste d'ingrédients qu'on apprécie chez nous : Ultra light et ultra bon !

Une Gourmandise qui ne se refuse pas !

 Pourquoi revisiter un produit quand la recette originale est déjà au Top ? 

Une liste d'ingrédients toujours aussi légère et notre saindoux pure fonte pour un croustillant d'exception.

Un petit pain pour des Burgers exceptionnels !

Fatigué des petits pains briochés spongieux, bourrés de conservateurs et qui collent au palet ?

Goûtez notre dernière innovation !

Une délicieuse recette au saindoux pour des Burgers Maison sans précédent.

 Mode d'emploi ?

Décongeler 30 minutes et toaster éventuellement 2 à 3 minutes au four à 180°C ou au Grille pain